橡豆腐是从橡子里提取淀粉,经过脱涩后熬制出来的状如豆腐的一种食品。其本身具有的生物功能因子,可抵御铅等重金属对人体的伤害,提高人体免疫力。
题橡豆腐:
云株秉天地之灵,繁英绽谢,翠叶荣枯,霜泄瑶阶收玉粒;
仙馔兼膏腴其腻,石杵敲磨,山泉漂濯,筵开金阙佐琼浆。
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